【毅行栖中】云端厨王 味爱而来

线上学习阶段，同学们有了更多和父母相处的时间，为进一步加强与父母之间的情感交流，树立劳动最光荣、劳动最崇高劳动意识的观念，锻炼劳动技能，培养良好的劳动习惯，丰富生活经验，2022年3月26日南京市栖霞中学高二年级举办“云端厨王争霸”活动，它为同学们提供了一个发现自我、发展自我和展示自我的机会，吸引了我校众多厨艺小能手参赛。

经过激烈的角逐，以下三位同学获得特色奖。

比赛心得：其实每个不同阶段的时期，我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在，或许我这样的想法有点太简单！可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的！做菜有时并不是那么的色香味俱全，但是怀着一种愉快的心情，认真的做出来的食物，比它本身的味道更有意义。

高二（4）班刘子恒的《“意”想不到》

比赛心得：这是我第一次独立下厨，自然提前做足了功课，信心满满，但是到了实际操作时，却状况百出，手忙脚乱。番茄刀口难以控制，试了好几个才切出了合适的十字切口，做酱时，控制不好油量，差点做成了油浸番茄。煎牛排才是真正的一地鸡毛，没有提前用用厨房用纸吸干水分，下锅时，油花四溅，给我手臂留下了亲切的慰问。等我大工告成，已然到了下午1点，面都坨了。当我吃上带上凉意的面条时，百感交集：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的真意再一次得到了验证，母亲十几年如一日在厨房忙碌的背影也渐渐在眼前浮现，情感溢出了回忆，决心要勤加练习，让母亲吃上我完美的作品，让她意想不到。

高二（5）班李静雯的《减脂三明治》

比赛心得：这算是第一次做饭吧，以前总觉得做饭很难、很麻烦。但通过这次尝试，我知道了我们也可以做一些简单的菜给父母吃。比如我就把自己做的三明治给我妈妈当了早饭。想减肥的同学们不要想着节食，对身体危害很大哦，我们可以做简单又低卡的三明治！

高二（6）班曹世缘的《红切白》

比赛心得：今天从中午吸取经验到自己实践，其实烧菜做饭并不难，只是懒惰罢了。做汤的过程老实说并不是很得心应手，稍微有点差错，比如说盐放多了，虽然最后还不错。但是这个过程让人十分享受，可以说是做的很少的事，类比吧，做菜就像学习，当你懒的时候，你就不会知道它所蕴涵的意义，“一分耕耘一分收获”只有耕好自己的一块地，才可以吃上新鲜健康的蔬菜。古有苏东坡被贬作乐“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”的豁达。我的心情和苏东坡一样，苦中作乐，随遇而安。感觉很充实，虽然不是什么大餐，果然劳动最快乐。Z时代的少年，不能做“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”，多接触外面的世界，会有意想不到的惊喜。

高二（7）班顾超凡的《酸菜鱼》

比赛心得：将新鲜的草鱼切成片，撒上淀粉后抓匀。嫩生生的鱼片上，雪白的淀粉正汲取着水分。将油倒进锅中，加入姜片炒出香味，再加入辣椒、酸菜翻炒，倒入清水，放盐。待水烧开后下鱼片，撒上胡椒粉。待煮熟后便可出锅，浇上蒜泥，撒上葱花。鱼片白如玉，半隐半现地浮在汤面上，酸菜和辣椒相依相，令人食欲大增。爱它的理由有很多，不仅是因为色、香、味，更是为了它的内涵。如果放了香菜，也许就会有清新、淡雅；如果放了辣油，也许就会有热情奔放的感受。

高二（8）班高俊熙的《番茄炒蛋》

比赛心得：准备过程中，需要自己打磨菜品的选择，有些菜品混在一起味道会减半，有些菜品不适合烫。切菜是需要刀工的，爸爸妈妈平时做饭的摆盘让我吃得开心，我也学着他们的模样认真仔细地下每一刀。在这些过程中，我体会到了父母平日除了忙工作，还负责家中的柴米油盐，真心不易！我们要珍惜和爸妈在一起吃饭的日子，也要学会给他们分享自己打磨的美味佳肴。

高二（11）班窦思涵《春意盎然》

比赛心得：我们都在以吃货的名义寻找美食，在平凡温暖的食物中注入了匠心，当孤独和负能量来袭的时候，美食是最好的治愈，抚慰心灵，抛弃繁琐，回归本心。

撰稿：章文旭

审核：吴玉珠

发布：王笑雪